Termine & Aktivitäten

Di. 01.12.2026

Märkte verbinden landwirtschaftliche Produktion, Handel und Konsum über Regionen und Kontinente hinweg. Preise vermitteln dabei wichtige Informationen über Knappheit und koordinieren so Angebot und Nachfrage. Doch sie garantieren weder Zugang zu Nahrung noch eine ausgewogene Ernährung: Armut, Marktmacht, Informationslücken, Preisschocks und politische Fehlanreize können Hunger verschärfen.

Prof. Dr. Nicolas Fugger von der Universität zu Köln beleuchtet, wie Märkte funktionieren, wo sie an Grenzen stoßen und wie Märkte für Lebensmittel gestaltet werden können.

Sein Vortrag ist Teil der Ringvorlesung „Globale Ernährungssicherung im Zeichen des Klimawandels – Wege zu einer nachhaltigen Zukunft“, die sich mit den großen Zukunftsfragen im Spannungsfeld von globaler Ernährungssicherung, Klimawandel und Nachhaltigkeit beschäftigt.

Alle Interessierten sind herzlich willkommen! Auch wenn Sie nicht die gesamte Ringvorlesung besuchen können, dürfen Sie gerne zu einzelnen Veranstaltungen vorbeikommen.

Alle Termine unter diesem Link.