Wissenschaft in Kölner Häusern

Do. 10.10.2024

Nahrungsmittel unter Druck: Wie der Klimawandel den Nährstoffgehalt in Pflanzen beeinflusst

Die wachsende Weltbevölkerung, der steigende Bedarf an Nahrungsmitteln sowie der anthropogene Klimawandel stellen eine enorme Herausforderung für die nachhaltige Nahrungsproduktion und den Erhalt der Ökosysteme dar. Das Treibhausgas CO2 ist der Hauptverursacher des anthropogenen Klimawandels und hat gleichzeitig einen Einfluss auf den Nährstoffgehalt unserer pflanzlichen Nahrungsmittel.

Wie kann trotz steigender CO2-Konzentrationen eine optimale Zusammensetzung an Nährstoffen in unseren Kulturpflanzen gewährleistet werden? Prof. Dr. Tatjana Hildebrandt und Prof. Dr. Stanislav Kopriva sind Wissenschaftler*innen im Exzellenzcluster CEPLAS an der Universität zu Köln und erforschen das Pflanzenwachstum und den Stoffwechsel von Pflanzen.

Zwei Impulsvorträge mit anschließender Diskussion vermitteln einen Einblick in ihre Forschungsgebiete.

Stanislav Kopriva ist Professor für Biochemie der Pflanzen im Institut für Pflanzenwissenschaften an der Universität zu Köln. Er war von 2015 bis 2023 stellvertretender Sprecher von CEPLAS, dem Exzellenzcluster für Pflanzenwissenschaften. In seiner Forschung beschäftigt er sich mit Pflanzenernährung, vor allem mit der Frage, wie Pflanzen ihren Mineralhaushalt an die Verfügbarkeit anpassen und mit der Interaktion von Rhizobakterien mit Pflanzen.

Tatjana Hildebrandt ist Professorin im Institut für Pflanzenwissenschaften an der Universität zu Köln. Sie beschäftigt sich mit dem pflanzlichen Aminosäurestoffwechsel im Zusammenspiel mit verschiedenen Umweltfaktoren.

Die Veranstaltung findet statt im Biocenter der Universität zu Köln.